隆冬时节,记者驱车来到位于天津市滨海新区的天津海升水产养殖有限公司。走进海升公司育苗车间,空气温暖而湿润。这里采用了大港电厂的余热,是接了7000米的蒸汽管道过来的。育苗车间各种现代化配套十分齐全,公司总经理段秀娟告诉记者:“这里设置有水帘降温、板换加热、膜过滤、藻类培养、二氧化碳添加等8套系统。仅源水管道就有3路,源水是经过室外池塘三级沉淀,再经过粗过滤、细过滤、微膜过滤等进入苗池的。”
在滨海新区,像海升公司这样从事对虾、鲆鲽鱼养殖的规模企业共有90余家,这些装备精良、设施现代的龙头企业带动更多的企业和合作社生产,如一颗颗闪亮的珍珠连起了滨海现代渔业的经济带。在滨海新区,国家现代农业产业园正如火如荼地建设,从杨家泊镇、茶淀街等到太平镇、小王庄镇全域以及北塘街部分区域,涉及8个街镇、76个村委会,农户4.37万户、12.69万人口,8大类34个项目,到2023年底将全部建设完成,至2024年进入完善提升期。
天津市委常委、滨海新区区委书记连茂君表示,滨海新区立足当前区域自然禀赋和农业发展情况,着眼三农长远发展,全面推进乡村振兴战略实施。采访中,滨海新区农业农村委党委书记、主任孙家旺告诉记者,该区以对虾、鲆鲽鱼为主导产业,发展海洋现代农业经济,创建滨海新区国家现代农业产业园,对推进滨海新区“十四五”乡村振兴战略实施、农业供给侧结构性改革、打造现代都市型渔业科技创新示范,促进天津市乃至环渤海区域农业转型升级、农村经济健康发展都具有重要意义。
组织推动 科技引领
为更好地创建国家级现代农业产业园,滨海新区成立了以区委副书记、区长为组长,副区长为副组长,政府办及区职能部门为成员的现代农业产业园创建工作领导小组,并在区农业农村委下设办公室,推动落实各项决策部署。滨海新区还聘请中国农业科学院的专家编制了《天津市滨海新区国家现代农业产业园建设规划》。
几年来,滨海新区不断完善“政府支持、企业运作、科教参与、农民受益”的运行机制,搭建投融资服务平台。创建国家级农业产业园,滨海新区计划投入财政资金5亿多元,撬动社会资本30多亿元,推进产业园主导产业品种繁育、规模种养基地建设、加工升级、运营体系、科技创新、品牌建设等全方位健康发展。
在海升公司,培养有一批贝、蟹苗种专家技术团队,由高级工程师带领6名工程师,与国家贝类产业技术体系天津综合试验站紧密联系,开展苗种繁育及养殖工作。同时与中科院黄海所、天津农学院、天津师范大学等科研院所进行产学研结合,引进优秀毕业生、新品种、新技术,形成农业科技研发高地。
海升公司是滨海新区国家现代农业产业园建设发展的一个典型,园区在建设中始终致力于科技引领推动,夯实科研、生产、加工、物流等核心产业要素,实施主导产业种源“卡脖子”技术攻关。目前园区拥有专业技术人员275人,其中中高级技术职称人员占50%以上,为科技推广和农民教育培训提供了较好的人才支撑。
天津立达海水资源开发有限公司与中国水科院黄海水产研究所共同创建了院士工作站并荣获“全国先进院士专家工作站”称号;盛亿水产养殖有限公司等4家国家级水产原良种场,重点开展对虾、鲆鲽鱼育种、生产、加工、品牌文化等全产业链相关技术创新与研发;兴盛海淡水养殖有限公司等16家龙头企业进行对虾、鲆鲽鱼养殖、加工、绿色养殖等先进技术集成转化与示范。
在滨海新区国家现代农业产业园,基础设施、机械装备等现代生产要素高度集聚,以对虾、鲆鲽鱼为主导的现代渔业的“滨城”画卷已描绘清晰,目前全区水产养殖面积达5万余亩,拥有工厂化养殖及育苗生产企业95家,养殖规模120万平方米,年繁育各类苗种120亿尾左右。2021年,产业园总产值约40亿元,产业园内农民人均可支配收入达到3.08万元。
高效生产 生态养殖
“目前,我们创建园区的工厂化循环水养殖技术在国内处于领先地位。”滨海新区农业农村委副主任刘春亮告诉记者,“我们以自然海水、高盐度海水、可饮用井水、地热水为水源,采用物理过滤、生物净化、臭氧消毒、蛋白分离、紫外线灭菌、纯氧充氧、冷热交换等先进技术,真正实现养殖车间内循环用水、日补水量仅为养殖用水的10%左右,实现了产业节能、环保、集约高效、科技密集型和可持续发展。”
刘春亮介绍,园区通过对虾、鲆鲽鱼养殖尾水处理资源化利用项目将养殖过程中产生的粪污和残饵进行综合利用,产出的有机肥料用于种植业生产,尾水经过处理后用于农作物灌溉,主导产业养殖与农业种植相互形成紧密的种养循环模式,达到对虾、鲆鲽鱼及关联产业共同提质增效目的。
当前,园区主导产业绿色和有机食品认证面积4930亩;园区内海得润滋水产、正跃水产、晟淼水产、乾海源水产、兴利龙水产、杨家泊对虾及关联产业等19个品牌被认定为天津市知名农产品品牌,现代都市型农业发展格局基本形成。
园区按照规模化、专业化、标准化要求生产,同时建有水产品质量安全追溯平台以及智慧管理平台,养殖管理在线监测覆盖率达100%;现有健康养殖、放心水产品养殖基地28家。
段秀娟介绍:“我们所在的这个国家级产业园,全面落实‘一控两减三基本’,积极开展对虾、鲆鲽鱼及‘+产业’绿色行动,要求加强主导产业污染防治和废弃物资源化利用,主导产业清洁生产水平不断提高。公司2020年就入选了第十四批国家级水产健康养殖示范场名录。”
龙头带动 兴产惠农
在滨海新区国家现代农业产业园,现代鲆鲽鱼工厂化循环水养殖面积达到120万平方米,高于全国其他工厂化循环水养殖水平,单产最高可达50公斤/立方米,高于行业同类养殖生产水平,养殖管理在线监测覆盖率达到100%;杨家泊对虾池塘养殖最高单产达1080公斤/亩,创全国第一。
目前,园区拥有从事对虾、鲆鲽鱼产业的国家级龙头企业1家、省级以上龙头企业21家,以对虾、鲆鲽鱼为主导产业的规模优势已经形成,2021年产业园区内对虾养殖面积3万余亩,鲆鲽鱼养殖面积120万余平方米,对虾、鲆鲽鱼产值达30余亿元。
近几年,海升公司依托国家贝类产业技术体系天津综合试验,在天津恒仟水产养殖有限公司5000亩虾池开展硬壳蛤、南美白对虾混合养殖模式,年产商品虾40万斤。投放每斤2000粒规格的硬壳蛤生长速度快,一年半能长至每斤5-6粒。同时,硬壳蛤能够滤食有机碎屑和藻类,改善了养殖水体环境,提高了对虾养殖成活率。同时海升公司繁育的三疣梭子蟹苗种除满足增殖放流外,还为养殖户提供了优质苗种,示范推广面积达1900亩。
像海升公司一样,产业园对虾、鲆鲽鱼产业以杨家泊水产养殖聚集区、天津汉盐水产科技园、天津立达海水资源开发有限公司等为龙头,形成集对虾、鲆鲽鱼种苗繁育、养殖、加工、销售于一体的全产业链,带动周边农民参与各产业链生产活动,并构建了一二三产业融合发展的现代农业产业格局。
产业园坚持“为农、兴农、惠农”导向,确立农民主体地位,不断创新经营方式,完善利益联结机制,通过合同以及合作方式带动全区对虾、鲆鲽鱼养殖合作社及家庭农场共300余家,形成了“龙头企业+基地+合作社+农户”等多种联农带农机制模式。目前,园区内农民人均可支配收入高于全区平均水平15%以上