全国上涨地区较多,下跌地区较少。四川下跌,其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。其中,生猪最高价为海南,39.41元/公斤,较昨日上涨0.46%;最低价为青海,30.35元/公斤,较昨日持平。猪价上涨幅度最大的是重庆,较昨日上涨2.75%;其次为广东,较昨日上涨2.65%;猪价下跌幅度最大的是四川,较昨日下跌1.14%。全国均价为34.67元/公斤,较昨日上涨1.37%。
今日全国生猪收购价格上涨。东北地区上涨。春节临近,屠企开工率维持相对高位,养殖端压栏惜售,但因近期猪价持续上涨,屠宰端对高价位生猪接受能力有限,预计近期高价区生猪或逐渐趋稳,低价区或有补涨可能。华北地区上涨,山西生猪外调南方高价区,支撑市场行情;河北养殖端惜售,屠企收猪仍存难度,推动猪价不断上涨;京津前期生猪出栏,导致目前生猪供应量减少,屠企收购仍存一定难度,消费端走货量一般,预计近期猪价或逐渐趋稳。华中地区上涨,河南猪源供应偏紧,屠企收购压力较大,预计近期猪价仍存上涨空间;湖北生猪供应偏紧,支撑猪价不断上涨;湖南一方面是养殖端适重猪生猪供应量偏少,另一方面北方猪价上涨,利于本地市场行情,预计近期省内猪价仍有小幅上涨;江西养殖端惜售,整体猪源供应紧张,短期内猪价或仍继续上涨,但涨幅有限。
华东地区上涨,山东养殖端看涨惜售,屠企收购有难度,元旦过后消费量略有减少,屠企减量收猪,预计近期猪价或逐渐趋稳;江苏生猪供应量减少,养殖端惜售,预计近期猪价或仍有上涨空间;福建猪价涨至相对高位,养殖端出栏意向增强,预计近期猪价或涨后趋稳。华南地区上涨,前期生猪大批出栏,导致目前整体适重猪源供应偏紧,养殖端有惜售情绪,年关临近,消费端需求尚可,预计近期猪价或继续上涨。
猪价继续呈全线上涨态势。需求端看在元旦过后,春节临近,局地需求量稍有增加,支撑市场行情。因猪价持续上涨,消费端对高价猪肉接受能力有限,预计近期高价区猪价或逐渐趋稳,低价区仍有上涨可能。
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