天津市益农社
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全国上涨地区较多,下跌地区较少。湖南、重庆、上海、陕西、黑龙江、天津、山西、吉林、北京、甘肃下跌,其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。其中,生猪最高价为广西,39.21元/公斤,较上周五下跌2.30%;最低价为新疆,29.29元/公斤,较上周五上涨0.38%。猪价上涨幅度最大的是江苏,较上周五上涨4.39%;其次为贵州,较上周五上涨3.49%;猪价下跌幅度最大的是重庆,较上周五下跌4.15%。全国均价为34.20元/公斤,较上周五上涨0.40%。
今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势,湖北、黑龙江、贵州、重庆、湖南、辽宁、吉林、河北、河南、山东地区屠宰企业呈现明显降价态势。整体来看,全国生猪价格呈现稳中伴跌态势,大型养殖企业、屠宰企业下调猪价现象明显有所增多,北方地区出现大雾天气,交通路况不好,北方地区一些企业生猪采购和白条出厂出现难度。
虽然现在南方的价格相比北方的价格要高,但是后期南方价格上涨的概率可能比北方还要大一些,首先随着温度的下降现在正处于南方腊肉制作季节,其次此前有媒体统计发现南方整体生猪复养进度较慢目前生猪供应还是短缺的。相比而言北方上涨的动力就没有那么足,首先北方不制作腊肠,北方的消费高峰在春节前1-2周的杀年猪时间,其次北方生猪复产时间更早,现在可供出栏生猪数量较大。所以短期来看,南方的生猪价格会持续高于北方,而北方追平南方的可能性极低。
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